书亦烧仙草芒果布丁奶绿配方


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1.芒果芝士蛋糕 原料:芒果汁500克,芒果茸200克,奶油芝士100克,蛋黄8只,玉米粉100克,糖50克 制作方法: 1.芒果去皮,去核,取肉,打烂成芒果茸。 2.将奶油芝士、糖、芒果茸用搅拌器搅碎,缓慢加入蛋黄搅拌成糊状。 3.倒入用芒果汁、玉米粉,拌匀,盛入容器中。 4.放入烤箱中,烘烤温度调到190度,烘烤时间为50分钟。 5.取出,置凉,既可食用。 营养点评:芒果:芒果品质极佳,营养价值很高,含有丰富的维生素A、C及各种矿物质。夏季食用可以生津解渴,治疗胃热、中暑等症。


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2.芒果布丁的做法详细介绍 菜系及功效:时尚饮品 芒果布丁的制作材料:主料:明胶粉10克,水(明胶用)3大匙,芒果(罐装)1,5只份,牛奶5大匙,鸡蛋1只,水2杯,精制砂糖60克,鲜奶油14小匙,水(蛋糊粉用)2小匙。 教您芒果布丁怎么做,如何做芒果布丁才好吃将明胶粉撒入适量的水中,搅拌至溶化。 1、将一半芒果榨汁,和牛奶溶化,用万能过滤器过滤。2、剩余的果肉切成1厘米见方的小块。3、将鸡蛋打入碗中,搅拌至出现泡沫。4、锅中放入适量的水煮沸,加入精制砂糖煮至溶化后熄火,加入明胶,搅拌溶化至温度变温热。5、4中加入鲜奶油搅匀,用万能过滤器过滤,加入3,再加入用适量水溶化的牛奶蛋糊粉搅匀。6、加入1和2搅拌。7、将6倒入模具,放入冰箱冷冻约2小时。


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