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2.烧仙草是台湾著名的小吃之一其中一种也流行于粤港澳,但在这些地区称为凉粉,但做法、材料等均不同。仙草,在粤港澳地区称凉粉草,是草本植物,高有一公尺余,采收后晒成仙草干。著名的出产地以苗栗县九华山的仙草干最出名。 1、古早仙草甘茶 材料: 仙草干1把(约3两)、水10碗、苏打粉1又12小匙、果糖5大匙2、原味烧仙草 原材:烧仙草液 1升、水 1.5升、二砂糖 300公克 芶芡材料: 太白粉 30公克、水 0.5升 3、冬瓜烧仙草 原材:烧仙草液1升、水1.5升、冬瓜 半块 、 芶芡材料: 太白粉 30克、水 0.5升 4、黑糖烧仙草 原材:烧仙草液 1升、水 1.5升、 黑糖 0.2千克 芶芡材料: 太白粉 30克、水 0.5升 烧仙草具备有去干降火,美容养颜的功效,备受当下女性的青睐。


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