书亦烧仙草葡萄酸奶冰配方


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1.是冻得比较软的好吃,爽!把酸奶倒在冰淇淋杯里,再冻上,直接吃冰淇淋~~~~~ 冻酸奶做法太简单,有点不值一提:把酸奶(原味酸奶最好)倒入可以冷冻的容器内,放入冷冻室,冷冻至硬。一般冻约3小时,酸奶开始变硬,如果喜欢吃软些的,就冻2、3个小时取出也可以直接冷冻至全部冻硬(4、5个小时以上),想吃时取出,在室温中放置一会,然后用金属勺子挖着吃,或刮着吃都行可以拌上一些水果,不过直接吃纯粹的,味道最好!


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2.酸奶冰淇淋成分 3蛋黄,糖3汤匙,200毫升奶油或新鲜牛奶或淡奶,500毫升酸奶编辑此段酸奶酸奶做法 1。 在蛋黄中加糖,打至乳白色(使用电动打蛋器可省很多力); 2.将奶油倒入锅中,用小火煮至锅壁冒泡(不要煮),慢慢倒入打好的蛋黄,拌匀; 3.倒回锅中,小火煮至浓稠,不断搅拌,并煮约15分钟,直到木勺背面可以盖上冰淇淋糊。 4.冷却后,倒入酸奶并搅拌均匀; 5.冷冻40分钟。 取出后,用电动打蛋器打打,然后再次冷冻。 6.根据情况重复步骤5。 您可以在吃东西时淋上巧克力酱或自己喜欢的果酱。


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