茶百道加盟政策茶百道怎么加盟?

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对于中国餐饮业来说,学习麦当劳搞快餐是餐饮业长达30年的一块心病。真正意义上的连锁快餐品牌仍然没有出现。当然,这句话的另外一层意思是,这其中蕴藏着巨大的商业机会。早期的麦当劳是零售汉堡的“工厂”,注意,其实并不是餐厅。麦当劳成为一家真正餐厅是十几年后的事情。1966年,麦当劳才拥有了第一家有座位的餐厅。上午11点钟的时候,雷·克洛克来到餐馆的门外,看到的是这样一副场景:餐厅是一个立在路口的八角形建筑,占地也就20平方米左右,服务员是清一色的小伙子,穿着整齐的白色衫裤,戴着白色纸帽子。客人们停下车来,在售卖柜台前排队,然后拎着一袋袋汉堡包回到汽车上。茶百道加盟政策生活方式和饮食习惯的不同,让中美连锁快餐不具备完全的可比性,日本连锁快餐业可能更具借鉴意义。日本连锁快餐行业从上世纪70年代中期进入高速发展期,此时日本的经济发展水平基本达到了美国50年代的水平。此后的20年时间,行业的市场规模每年以15%左右的速度扩张。问题的关键在于,大家学习的是上世纪90年代来到中国,已经功成名就的麦当劳,而不是1955年艰苦创业时的麦当劳。成为主流大品牌后的麦当劳,拥有众多的店铺和强大的品牌,这让它在和供应商谈判时拥有极高的议价权。但初创时的麦当劳并没有这些优势。这个价格,加上麦当劳的品质、服务和清洁,使汉堡包成为一种任何人每天都吃得起,任何人都不觉得有失身份,任何人都没有卫生上的心理障碍,兼容所有消费者的餐厅。上午11点钟的时候,雷·克洛克来到餐馆的门外,看到的是这样一副场景:餐厅是一个立在路口的八角形建筑,占地也就20平方米左右,服务员是清一色的小伙子,穿着整齐的白色衫裤,戴着白色纸帽子。客人们停下车来,在售卖柜台前排队,然后拎着一袋袋汉堡包回到汽车上。。

如下图:

生活方式和饮食习惯的不同,让中美连锁快餐不具备完全的可比性,日本连锁快餐业可能更具借鉴意义。日本连锁快餐行业从上世纪70年代中期进入高速发展期,此时日本的经济发展水平基本达到了美国50年代的水平。此后的20年时间,行业的市场规模每年以15%左右的速度扩张。【茶百道奶茶】不从持牌加盟商身上赚钱,而是通过扶持加盟商增加营业额来赚钱。这是中式加盟连锁和麦当劳早期的加盟连锁商业模式上的本质区别。由于很难搞清楚持牌加盟商的真实营业额,中式连锁加盟都放弃了通过营业抽头来获取利润,这从根本上导致了持牌加盟商和连锁品牌之间无法形成共同的合作伙伴关系。也就导致,一旦加盟之后,最终都会走向持牌加盟商不听话的结果。一个广为流传的说法是,麦当劳其实是一家靠房地产地租差赚钱的企业,因此才可以让价格如此低廉。在最初开展特许经营的时候,为了帮助持牌者选择更恰当的经营场所,麦当劳的确曾经长期租赁房产按照自己的理念装修改造后租给持牌者,但其实这从未成为一个主要的盈利方式。在麦当劳最早加盟的160家餐厅里,只有60家是公司建造或改造的,其他100家门店都是持牌者自己租赁的。【茶百道加盟电话】