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  针对目前即饮咖啡的市场发展,高蓓认为,“茶、果汁、水等品类已经处于品类成熟期,市场竞争激烈。但现在产品成本越来越高,所以像即饮咖啡这些还处于蓝海阶段的发展中品类就开始逐渐受到更多市场的关注。”而且,中国人对咖啡的饮用习惯一直处于培育阶段,市场增长趋势迅猛,各企业的产品研发、渠道推广等都处于发展阶段,消费结构的整体升级也在不断推进,越来越多的企业想要投入到咖啡市场,正是因为这个品类的不可或缺。  1975 年,乔雅即饮咖啡品牌首先在日本上市,成为可口可乐旗下 17 个年销售额超过 10 亿美元的品牌之一,国外即饮咖啡的市场已经相当成熟,相反,中国大陆才初显端倪。    一位对咖啡市场有深入了解的业内人士也谈到,“事实上,类似于雀巢等瓶装的即饮咖啡,这些低门槛的大众型咖啡可能更多的是属于饮料,而星巴克在全国市场进行布局后,推出的产品虽然在价格上要高得多,但仍然具有广阔的消费市场,最主要的就是因其现磨的工艺与差异化的口感。”茶百道怎么加盟  1975 年,乔雅即饮咖啡品牌首先在日本上市,成为可口可乐旗下 17 个年销售额超过 10 亿美元的品牌之一,国外即饮咖啡的市场已经相当成熟,相反,中国大陆才初显端倪。    一位对咖啡市场有深入了解的业内人士也谈到,“事实上,类似于雀巢等瓶装的即饮咖啡,这些低门槛的大众型咖啡可能更多的是属于饮料,而星巴克在全国市场进行布局后,推出的产品虽然在价格上要高得多,但仍然具有广阔的消费市场,最主要的就是因其现磨的工艺与差异化的口感。”  即饮咖啡在产品定位上不断升级,主销渠道也开始有了新的划分。在与成都统一咖啡有限公司进行沟通后,记者了解到,统一咖啡今年推出的新品最初会选择在局部区域进行销售,并且只做便利店体系。根据目标消费群体的分布,目前便利店体系已经成为中高端即饮咖啡的主销渠道。产品的升级、渠道的完善,必然会对即饮咖啡的市场发展产生一定的促进作用。    十年前,可口可乐与雀巢牵手,共同开拓中国即饮咖啡市场,不久两大品牌分道扬镳。而去年,可口可乐在中国大陆市场又高调推进乔雅。福建苏卡食品有限公司总经理吴晶祥向本刊记者表示,“即饮咖啡的发展潜力肯定很好,比如可口可乐推出的乔雅,已经有四十年的历史,包括像韩国、日本等地区,其即饮咖啡的市场发展已经相当成熟,而在国内才刚刚开始,所以说市场潜力很大。更重要的是主力消费群体已经逐渐聚焦于 90 后的年轻一代,即饮咖啡也有可能会带来一股新的潮流。”  。

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  供与需的双向联合 【茶百道奶茶店加盟】  即饮咖啡,一个复合增长率达到 34.2% 的咖啡消费类别。在中国咖啡消费市场规模即将突破 1500 亿元之际,速溶咖啡、现磨咖啡、即饮咖啡作为咖啡的细分类别,其市场结构似乎正在发生着微妙的变化。中国咖啡市场的年增长率却达到了 15%-20%,发展势头良好。  【茶百道官网】