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其实,在管毅宏完成海南、广州先后各开出3家分店之后,有一段不温不火的时间,直到2009年前后,他决定进驻商场,才开始飞跃。尽管第一次进驻白云万达是以替补身份,但是自此之后九毛九却成为了商场的宠儿。同为餐饮业翘楚,即将同为香港上市,九毛九越来越多被拿来与海底捞作比较。目前九毛九旗下太二酸菜鱼翻座率确实已经超过海底捞,九毛九未来也想依仗太二这个网红主角,但是情况并没那么乐观。1995年的海口,管毅宏盘下山西老乡的面馆刚开业没几天,就迎来了一场大台风,停水又停电。可生意还是得坚持做,店里摸黑,管毅宏就把桌子抬到已经变成小河的马路边卖起面条。每逢灾就有人想着赚一笔,别人家一碗面卖到40多块钱。管毅宏却坚持不涨价,还是卖6块钱一碗。令他意外的是,自那次台风之后,店里生意就越来越好。当时的他隐约感觉到,做生意厚道,不乘人之危,一定会有人记住。茶百道怎么加盟想拿下80后90后挑剔的食客,绝对不是好吃就够了的!“哪怕只是一碗面,我们也要小资的氛围和独一无二的感觉,当然还有更大的前提是安全和健康!”这些九哥都替你想到了!明天管毅宏就要带着他的网红“九毛九”去港交所敲钟了!明天管毅宏就要带着他的网红“九毛九”去港交所敲钟了!明天管毅宏就要带着他的网红“九毛九”去港交所敲钟了!。

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甚至有资本人士怀疑九毛九国内上市不成,又转向门槛低的港股,如此急于上市的目的难道是缺钱,还是套现保值?上市前的包装和极度扩张经常会给企业留下一定的资金隐患,而餐饮业更是瞬息万变,今天火一下明天就没了也是常有的事。再加上从同店销售增长率、利润率、营收增长幅度、菜品的“全民性”来看,九毛九还是逊于海底捞,未来想超越很难!【茶百道加盟费多少】“九毛九”最早就是一家街边山西面馆。即便现在它即将要赴港上市,号称面食专家的山西网友依然对九毛九嗤之以鼻,评价多以“一点也不正宗”为主,更有内部人士爆出九毛九曾在山西太原开的门店早就以关门闭店收场。管毅宏的店越做越大,后来直接干脆从海口搬到了广州,店名也正式改为“九毛九”,寓意就是少赚一分钱,多交一个朋友。生意虽越来越大,但九哥的厚道始终没变:为了那碗面不变味儿,坚持纯手工制作,甚至专门开办面条大学,以保证所有店面的味道一致。打开大众点评或者美团评价,对于九毛九菜品几乎是清一色的好评,唯一的差评还是关于开发票之类的。【茶百道官网】