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重庆小天鹅火锅于上世纪90年代初进入成都市场后,很快成为一个家喻户晓的火锅品牌。近年来,随着新兴火锅品牌的诞生与发展,成都火锅市场竞争激烈。小天鹅火锅创始人何永智在离开10年后,于今年8月宣布回归。近日,何永智在接受成都商报记者专访时表示,未来将从经营、口味、模式等方面进行革新,并决定在近期内关闭成都部分不符合新模式定位的门店。小天鹅关闭成都多家门店将打造全新的小天鹅火锅茶百道官网创始人何永智谈回归原因小天鹅关闭成都多家门店重庆小天鹅火锅于上世纪90年代初进入成都市场后,很快成为一个家喻户晓的火锅品牌。近年来,随着新兴火锅品牌的诞生与发展,成都火锅市场竞争激烈。小天鹅火锅创始人何永智在离开10年后,于今年8月宣布回归。近日,何永智在接受成都商报记者专访时表示,未来将从经营、口味、模式等方面进行革新,并决定在近期内关闭成都部分不符合新模式定位的门店。记者在牛王庙店及春熙路店门口的“告顾客书”上看到,小天鹅火锅创立35周年之际,其创始人何永智宣布回归。同时表示,公司目前正在打造2017版的小天鹅火锅新模式,全面改变经营方式。因此,公司决定在近期内关闭部分不符合新模式定位的门店。。

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