核心观点:双节白酒动销下滑,新消费品类保持成长性10 月9 日-10 月10 日,食品饮料指数跌幅为0.2%,一级子行业排名第15,跑赢沪深300 约0.4pct,子行业中软饮料(+4.9%)、乳品(+1.8%)、保健品(+1.3%)表现相对领先。2025 年中秋国庆双节期间,我们估算白酒市场整体动销仍呈现下滑20%局面,与前期市场预期基本保持一致。节日白酒市场呈现两个分化:一是场景分化:宴席场景凭借双节叠加的聚餐需求成为核心支撑,其中高性价比产品与地产酒动销表现突出;大众消费场景次之,高端礼赠因茅台酒需求刚性保持坚挺,但商务场景受环境影响拖累最明显。二是价格带分化,“两头强、中间弱”特征明确,以茅台为首的高端酒与高性价比地产酒表现最优,次高端酒整体承压,仅汾酒保持平稳。从渠道端来看,白酒库存虽仍在高位,但由于酒企减少压货力度,库存环比略有改善。批价节前稳定,预计节后价格可能小幅回落,但应在可控范围内。往后续展望,酒厂仍可能克制压货以推进渠道库存去化,为长期健康发展奠定基础,但短期报表仍处于出清阶段。我们认为当前白酒板块已接近左侧布局区间,当前可逐步开展配置,优先选择业绩出清或底部确认标的,建议关注贵州茅台、泸州老窖、山西汾酒、舍得酒业等。双节期间大众品板块整体表现显著优于白酒,核心逻辑在于其贴近日常刚性消费的属性,对外部环境波动的抗风险能力更强。从品类分化逻辑来看,饮料板块的稳健表现源于需求刚性与头部企业的策略聚焦。饮品即是日常刚需品类,同时功能型饮品(如电解质水、无糖茶等)精准匹配了假期出行、户外活动以及健康概念等需求,同时龙头企业通过聚焦核心品类、深化市场渗透等措施,维持了板块增长韧性。休闲零食板块的增长逻辑则是与消费行为变化深度绑定。散装、小包装零食因适配旅游途中等即时消费场景,成为增长主力。渠道端,社区店、电商等因更贴近消费者日常采购与即时下单需求,增速显著优于其他渠道,头部企业则通过聚焦核心单品,进一步巩固了市场份额,支撑板块整体增长。我们建议从成长性角度按照新渠道、新品类、新市场等思路布局,重点关注卫龙美味、西麦食品、盐津铺子、百润股份等。推荐组合:贵州茅台、山西汾酒、西麦食品、卫龙美味、百润股份(1)贵州茅台:短期白酒需求下移,但公司将深化改革进程,以更加务实的姿态,强调未来可持续发展。公司分红率提升,此轮周期后茅台可看得更为长远。(2)山西汾酒:汾酒短期面临需求压力,但中期成长确定性较高。汾牌产品结构升级同时杏花村、竹叶青同时发力,全国化进程加快。(3)西麦食品:燕麦主业稳健增长,线下基本盘稳固,新渠道开拓快速推进。原材料成本迎来改善,预计盈利能力有望提升。(4)卫龙美味:随着新品铺市,面制品下滑情况将得到缓解,同时魔芋单品持续高速增长,基本盘稳定。豆制品可能打开第三增长曲线,以及海外市场具备较大空间。(5)百润股份:预调酒处于改善趋势当中,威士忌已实现较好铺货,建议关注后续公司鸡尾酒回款改善和新品催化逻辑。风险提示:经济下行、食品安全、原料价格波动、消费需求复苏低于预期等。【免责声明】本文仅代表第三方观点,不代表和讯网立场。投资者据此操作,风险请自担。